Vale dos Vinhedos aposta em blockchain para garantir autenticidade dos vinhos com Denominação de Origem

Iniciativa pioneira no Brasil une tecnologia, rastreabilidade e tradição para fortalecer a reputação da região

Vinícolas do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, estão incorporando tecnologia blockchain ao processo de certificação dos vinhos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.), em uma iniciativa que busca combater falsificações e garantir a procedência das garrafas. O projeto tem apoio do Sebrae/RS e da Aprovale, com desenvolvimento técnico do instituto iCoLab e da empresa Interchains.

A tecnologia está sendo implementada por meio da plataforma Origem RS, que registra de forma imutável todas as etapas do ciclo produtivo do vinho. Cada garrafa com D.O.V.V. passa a conter um QR Code único que permite ao consumidor acessar informações detalhadas sobre o vinhedo, a safra, o processo de vinificação e os certificados de conformidade da bebida.

Vinícolas participantes e próximos passos

As vinícolas Dom Cândido e Pizzato foram as primeiras a testar a solução, utilizando dados da safra 2022. Em abril de 2025, o projeto foi apresentado ao público durante o South Summit Brazil, com resultados considerados promissores.

Agora, o plano é ampliar o número de vinícolas participantes e aprofundar o detalhamento das informações na blockchain. A expectativa é de que outros produtores da região passem a adotar o sistema ainda em 2025, fortalecendo a confiança dos consumidores e agregando valor ao vinho com D.O.

Tendência global

A iniciativa do Vale dos Vinhedos segue uma tendência mundial. Na Geórgia, produtores utilizam blockchain para registrar vinhos com denominação controlada em parceria com a Cardano Foundation. Na Austrália, a Penfolds usa chips NFC integrados à blockchain para garantir a autenticidade de garrafas vendidas na Ásia. E na França, startups como a Fidewine aplicam a tecnologia na rastreabilidade de vinhos finos de Bordeaux.

Além de combater fraudes, essas soluções têm ampliado o engajamento com consumidores, que podem acessar a história de cada garrafa de forma transparente.

Esta matéria é publicada pela Foster Wine com caráter editorial e informativo, com base em fontes verificadas. Nosso compromisso é acompanhar inovações que valorizem o setor vitivinícola nacional e internacional.