Douglas Avillin
Chambertin, Moët e Constantia: por que esses no...
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Os Vinhos Por Trás De Napoleão A matéria analisa os vínculos históricos entre Napoleão Bonaparte e três nomes centrais do vinho, Chambertin, Moët e Constantia. O texto mostra o que...
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A história da hospitalidade à mesa
Douglas Avillin
Histórias do Mundo do Vinho Resumo do post A hospitalidade é muito mais antiga do que hotéis, restaurantes e cartas de vinho. Da Grécia Antiga ao conceito japonês de omotenashi,...
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