Cono Sur
Cono Sur Ocio Pinot Noir 2007
Cono Sur Ocio Pinot Noir 2007
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Ocio Cono Sur Pinot Noir 2007
Pinot Noir ícone do Cono Sur, com rubi profundo, aromas complexos de frutas vermelhas, especiarias, tabaco e um toque defumado.
No paladar, seco, redondo e equilibrado, com sabores de ameixa, cereja, um toque de alcaçuz e notas terrosas, final suave e persistente.
Ainda fresco, com concentração elegante, mesmo 15 anos de guarda.
Estilo
Vinho Tinto Seco (Pinot Noir ícone)
Volume
750 ml
Produtor
Viña Cono Sur
País
Chile
Região
Vale de Casablanca, região do Aconcágua
Uvas
100% Pinot Noir
Teor alcoólico
14,0%
Amadurecimento
Parte em barricas novas e usadas (até 50% carvalho novo)
Potencial de proteção
Imediato, ainda elegante e concentrado aos 15 anos (2025).
Harmonização
Frango, peru, carnes brancas, cogumelos, pratos com raiz de alcaçuz ou especiarias suaves
