Pizzato
Pizzato Concentus 2022
Pizzato Concentus 2022
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Pizzato Concentus DOVV 2022
Assemblage emblemática do Vale dos Vinhedos, em sua 20ª safra, elaborada com Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon. Exibe coloração rubi intensa e aromas complexos de frutas vermelhas reduzidas, cereja escura, terra úmida, alcatrão, especiarias doces e toque de cacau.
Encorpado e estruturado, com taninos firmes e elegantes, final prolongado e persistente, ideal para decantação e guarda.
Vinho premiado (92 Weinwirtschaft, 90 Adega, 17 Jancis Robinson) e apresentado em cartas da Europa e EUA como referência brasileira de corte fino.
Estilo
Vinho Tinto Fino e Seco
Volume
750 ml
Produtor
Pizzato
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos (DOVV)
Uvas
(65%) Merlot, (20%) Tannat, (15%) Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico
13,5%
Amadurecimento
11 meses em barricas de carvalho francês e americano (1º e 2º uso)
Temperatura de serviço
15 °C a 18 °C
Harmonização
Carnes vermelhas, carnes de caça, churrasco e pratos com molho ao vinho.
